Bleda, més que
bleda!!!
Dia
vuit de maig del 2014 els alumnes de 4t varem fer una collita de
bledes.
Els
alumnes de quart varem anar a collir les bledes de l'hort.
Necessitarem quatre ganivets i fils per cordar els manats. A la una
varem començar a preparar la paredeta per vendre-les a les famílies.
Els cicles varen baixar per ordre a comprar. Ens vàrem quedar unes
bledes per poder fer un taller de cuina, el cap de cinc dies.
Varem
fer grups. Un grup va anar a la cuina fer revoles de bledes. Primer
vàrem anar a l'aula de l'hort a treure els estris necessaris,amb un
carro els varem transportar fins el menjador. Uns varem tallar les
bledes, els altres les feren netes i altres tallaven el tronxo de la
part més verda, que després, uns altres ho feien a bocins.
Varen
bullir les bledes durant set minuts.
Els
ingredients per fer les revoles eren: quinze ous, sal, aigua, oli,
bledes, pinyons, cebes del nostre hort i un all.
Els
estris varen ser: una olla, un fogó, culleres, fogó, butà i
ganivets.
Les
bledes eren verdes, gustoses, bones,fluixes i també hortalisses del
nostre hort.
Es
mesclen les bledes bullides amb la ceba,l'all i els pinyons fregits.
Tot es fica dins una escudella amb els ous i la sal ben batut. Amb
unes culleres es van posant cullerades a una pella al foc, per
sofregir-les. Basta poc oli.
Ho
varem fer perquè volíem fer un aperitiu.
Finalment
els mestres les mestres les varen pujar a la classe una palangana per
cada aula. Varen ser boníssimes.