BLEDA, MÉS QUE BLEDA!!!

Bleda, més que bleda!!!

Dia vuit de maig del 2014 els alumnes de 4t varem fer una collita de bledes.

Els alumnes de quart varem anar a collir les bledes de l'hort. Necessitarem quatre ganivets i fils per cordar els manats. A la una varem començar a preparar la paredeta per vendre-les a les famílies. Els cicles varen baixar per ordre a comprar. Ens vàrem quedar unes bledes per poder fer un taller de cuina, el cap de cinc dies.

Varem fer grups. Un grup va anar a la cuina fer revoles de bledes. Primer vàrem anar a l'aula de l'hort a treure els estris necessaris,amb un carro els varem transportar fins el menjador. Uns varem tallar les bledes, els altres les feren netes i altres tallaven el tronxo de la part més verda, que després, uns altres ho feien a bocins.

Varen bullir les bledes durant set minuts.

Els ingredients per fer les revoles eren: quinze ous, sal, aigua, oli, bledes, pinyons, cebes del nostre hort i un all.

Els estris varen ser: una olla, un fogó, culleres, fogó, butà i ganivets.

Les bledes eren verdes, gustoses, bones,fluixes i també hortalisses del nostre hort.

Es mesclen les bledes bullides amb la ceba,l'all i els pinyons fregits. Tot es fica dins una escudella amb els ous i la sal ben batut. Amb unes culleres es van posant cullerades a una pella al foc, per sofregir-les. Basta poc oli.

Ho varem fer perquè volíem fer un aperitiu.

Finalment els mestres les mestres les varen pujar a la classe una palangana per cada aula. Varen ser boníssimes.